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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas. |
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Fecha : |
24/09/2018 |
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Actualizado : |
18/03/2022 |
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Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Agropecuarias |
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Autor : |
MOLTINI, A.; LUQUE, E.; PINTOS, P.; RIVAS, F.; ARES, G.; ALCAIRE, F.; IBÁÑEZ, F.; LADO, J. |
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Afiliación : |
ANA INÉS MOLTINI PALADINO, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; MAYZA ELEANA LUQUE NUÑEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; PEDRO MAXIMILIANO PINTOS RODRIGUEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; CARLOS FERNANDO RIVAS GRELA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GASTÓN ARES, Sensometría y Ciencia del Consumidor, Facultad de Química.; FLORENCIA ALCAIRE, Sensometría y Ciencia del Consumidor, Facultad de Química; FACUNDO IBÁÑEZ SILVA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; JOANNA LADO LINDNER, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
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Título : |
Los frutos cítricos: color, sabor y salud. |
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Fecha de publicación : |
2018 |
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Fuente / Imprenta : |
Revista INIA Uruguay, 2018, no. 54, p. 45-48. |
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Serie : |
(Revista INIA; 54). |
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ISSN : |
1510-9011 |
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Idioma : |
Español |
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Contenido : |
Los cítricos constituyen uno de los frutales más producidos, comercializados y consumidos a nivel mundial y presentan una vida postcosecha extendida, lo que facilita el transporte y almacenamiento, así como su conservación en el hogar. |
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Thesagro : |
CITRUS; MANDARINAS; VARIEDADES. |
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Asunto categoría : |
F01 Cultivo |
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URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/11265/1/revista-INIA-54-setiembre-2018.-p.45-48.pdf
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Marc : |
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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| Registros recuperados : 14 | |
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